今天討論一個非常有意思同時也非常重要的話題:在鄉(xiāng)村做文創(chuàng)。為什么文創(chuàng)對于鄉(xiāng)村來講那么重要呢?因為鄉(xiāng)村有太多資源需要被激活,而文創(chuàng)是重要的工具,它能夠讓那些長久以來沉沒在鄉(xiāng)野里的,事實上同時也沉沒在城市游客內心里的,屬于鄉(xiāng)村的價值重新被看見、被喜愛、被消費。
近些年談到文創(chuàng),當紅的就是故宮。故宮文創(chuàng)年度產值能做到15億左右,是因為它有超級IP——皇上。雍正、乾隆這幾位著名的皇帝經過30多年各種小說、影視劇、百家講壇等等的塑造,早就是大眾感到熟悉和親切的人物,所以他們一旦在文創(chuàng)上接入一些符合大眾情感消費的內容,比如“朕亦甚想你”扇子、“朕的心意”點心等,很快就引發(fā)熱潮。
絕大多數(shù)鄉(xiāng)村沒有大人物,沒有大文化資源,那么鄉(xiāng)村有沒有可能做出來有IP的文創(chuàng)呢?我們仔細去思考,會發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村其實有很多潛力IP。因為中國人浸入骨子里的傳統(tǒng)生活,甚至是向往而不可得的詩酒田園夢想,都在鄉(xiāng)野的場景當中。這是鄉(xiāng)村文創(chuàng)能夠和城市游客產生情感共鳴的重要前提和保障。
鄉(xiāng)村里面有哪些資源是有可能形成潛力IP的?至少在這樣五個方面:
第一, 農業(yè)文化遺產,我們健康的食物從鄉(xiāng)村來,稻、麥、蔬、果等這些不可或缺的生命必須品都在鄉(xiāng)村,這些主題與每個人都是強關聯(lián)的。有梯田、種桑、旱作這些古老農業(yè)文化遺產的鄉(xiāng)村,一定不要忽視它們。
第二,非物質文化遺產和手工技藝,有大量非遺傳承人生活在鄉(xiāng)村地區(qū),非遺的傳承處境并不樂觀。很多非遺是具有很強的消費屬性的,比如釀酒、制茶、做醬,以及染布、刺繡、竹編等,很富有生活感。如果能將這些非遺和設計進行結合,讓它們在新消費當中以精湛的技藝和打動人心的巧思去取勝,將刷新許多認知,創(chuàng)造豐富體驗。
第三,風味美食,由鄉(xiāng)村里面名不見經傳的鄉(xiāng)廚在傳承的正宗的地方風味,是旅游消費當中重要的內容,也是重要的文創(chuàng)資源。
第四,傳統(tǒng)的民俗和節(jié)慶,城市越來越失去生活的儀式感,而鄉(xiāng)村還為我們保留著一部分。民俗節(jié)慶當中,有大量內容可以挖掘包裝,成為有價值的鄉(xiāng)村文創(chuàng)IP。
第五,傳統(tǒng)村落里的古風生活,天人合一的觀念,富有古老擇居營建智慧的鄉(xiāng)村居住系統(tǒng),這些也可能成為鄉(xiāng)村文創(chuàng)的可選主題。
那么,鄉(xiāng)村文創(chuàng)和一般的旅游文創(chuàng)有什么樣的不同?概括起來講有這樣4點:第一,鄉(xiāng)村文創(chuàng)更偏重于場景導向,而不是產品導向;第二,鄉(xiāng)村文創(chuàng)更強調與鄉(xiāng)村在地優(yōu)勢產業(yè)的關聯(lián)性;第三,鄉(xiāng)村文創(chuàng)中有溫度的手工制作優(yōu)于工業(yè)化的規(guī)模生產;第四,鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品是在鄉(xiāng)村空間里面的有機生長和迭代。
下面通過一些具體的案例來做一下闡述和說明。
01
以場景為導向進行鄉(xiāng)村文創(chuàng)開發(fā)
在鄉(xiāng)村會形成哪些文創(chuàng)消費的場景?主要有四種:鄉(xiāng)村度假空間,如民宿;美食空間;社交空間;伴手禮消費空間。怎么在鄉(xiāng)村里塑造場景并進行文創(chuàng)產品的開發(fā)和銷售,我以大地鄉(xiāng)居龍船調項目做一個說明。龍船調項目在武陵山區(qū)土家族地區(qū),有一個非常重要的非物質文化遺產是土家族織錦西蘭卡普。把它植入在不同場景當中,是這個項目從一開始就在考慮的問題。
首先我們考慮在民宿客房空間里使用它作為軟裝裝飾,設計師把西蘭卡普的傳統(tǒng)花紋提取出來之后重新進行設計,制作了一系列符合度假環(huán)境但同時也能應用于日常家居環(huán)境的軟裝產品,比如這個抱枕。以黑和白為主要的底色,西蘭卡普24鉤作為主要圖案。當它在客房空間里作為裝飾品出現(xiàn),很容易被人看到和記住的。就也會有客人希望能夠把它帶回家,這就是一個典型鄉(xiāng)村文創(chuàng)的場景植入。
另外一個方向,是把西蘭卡普紋樣提取出來之后,應用到房間的裝飾當中,為客房定制了西蘭卡普屏風。雖然它不是一個消費品,但是它會用文創(chuàng)的方式讓顧客非常深刻的去記住和了解這個IP。然后我們再開發(fā)能夠銷售的產品,比如這個木板印畫的燈具。用版畫的手法去設計和印制燈具上的西蘭卡普圖案,有古樸的民族風格。這個燈具會在度假空間當中使用,同時也可以應用在日常的家居空間當中。
西蘭卡普的第三種利用方式把它做成服飾產品。設計師選取土家族傳統(tǒng)民族服裝的元素,重新進行了項目工作服的設計,它是傳統(tǒng)的,也是時尚的,并且在這樣的服裝當中加入西蘭卡普。很多游客也愿意買一套這樣的服裝回去。此外還有把西蘭卡普花紋和自然花草紋結合,以真絲為材質的西蘭卡普絲巾。它成為在我們已經鋪墊和渲染了這么多關于西蘭卡普的文化之后,非常容易去進行銷售的一類鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品。
02
鄉(xiāng)村文創(chuàng)最好是基于在地優(yōu)勢產業(yè)的開發(fā)
大多數(shù)鄉(xiāng)村都有自己獨特的地方風物或農產品。鄉(xiāng)村文創(chuàng)和在地優(yōu)勢產業(yè)的結合,是持續(xù)發(fā)展和長久保有競爭力的重要保障。
大家看到的這張圖,是以土家族的傳統(tǒng)風物特產,如臘肉、清江魚、莼菜等為基礎,重新開發(fā)的風景食課菜品。用新的餐飲設計手法,對武陵山的山野特產和土家族的傳統(tǒng)烹飪進行應用。龍船調所在的利川是“中國山藥之鄉(xiāng)”,在這里山藥被制作成了山藥紫薯甜點。
利川也是“中國黃連之鄉(xiāng)”,如何去利用黃連這個物產去做鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品呢?我們的轉化方式是請香氛師用它做了一款“金線黃連皂”。黃連有消炎去火的藥性,所以把它適量地放在手工精油香皂里面,讓皂有一定藥用功效,它既可以成為民宿客房里的特色供應,同時也是非常受歡迎的伴手禮產品。
另一個例子是我們在大地鄉(xiāng)居鶴影里項目中開發(fā)的大地農禮金絲皇菊。菊花是當?shù)胤浅V匾奶厣r產品。我們從這個產品出發(fā),做了一個主題化的深度體驗的鏈條,包括清晨去菊花田采菊,然后去菊花工坊進行烘茶體驗,花田里的下午茶,以及文創(chuàng)茶飲的銷售,形成一個完整的鄉(xiāng)村文創(chuàng)體驗閉環(huán)。
03
鄉(xiāng)村文創(chuàng)更傾向于以有溫度的手工制作來代替工業(yè)化的生產
很多的鄉(xiāng)村度假項目,自身體量和客流量并不會特別大,所以對于鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品在量上的消化能力也沒有那么強,那么實際上并不具備工業(yè)化生產的規(guī)模優(yōu)勢。與此同時,在鄉(xiāng)村旅游項目上往往會有周一到周四的空閑。如果能夠調動項目員工,利用周一到周四時間做手工化的文創(chuàng)產品生產,一方面可以提高綜合勞動效率,另一方面也能夠跟游客形成一個有溫度的情感傳遞。
剛才提到的金絲黃菊,利用那些不適合作為茶飲銷售的殘料提取染液,可以做出非常漂亮的金絲黃菊染絲巾。
圍繞菊花和鶴的元素,有現(xiàn)場制作的菊花和鶴造型的點心和餅干。
手工化的文創(chuàng)產品制作,是基于鄉(xiāng)村人力較為空閑的特點去考慮的,在銷售端口通暢的情況下,如果有需求,還可以把這些訂單分發(fā)到鄉(xiāng)村農戶當中去,通過設計和品質的把控,調動空閑鄉(xiāng)村人力進行生產。
04
鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品是需要在鄉(xiāng)村進行有機的生長和迭代的
鄉(xiāng)村文創(chuàng)產品設計出來之后不是一成不變的。它伴隨著當?shù)亟橙恕⑹炙嚾藢Ξa品的理解變化而變化,也因文創(chuàng)IP與城市設計資源之間的互動而變化。
山東惠民的河南張村生產一種不倒翁泥娃娃,是惠民泥塑非遺傳承人所在村子。這個泥娃娃原本是為每年二月二廟會生產的。當我們希望把它做成一個研學和文創(chuàng)產品之后,邀請設計師和傳承人共同去提取泥娃娃的裝飾花紋元素,設計了一個花鈿貼紙。去參與泥娃娃制作體驗的人,或者就僅僅是在民宿空間休閑聚會的客人,可以把這個花鈿貼紙方便地貼在他們的身上。通過客人的選擇,我們會了解到公眾對花紋的喜愛偏好。再去為他們定制專屬版本的泥娃娃。
不同的設計師對這個泥娃娃也有不同的理解和創(chuàng)意,當這個原本只存在在廟會上的傳統(tǒng)民俗產品跟設計和文創(chuàng)結合之后,它呈現(xiàn)出來越來越多的可能性,會在傳承人、設計師和游客三者的充分互動下實現(xiàn)有機的生長和迭代。
從上面的這些案例可以看到,在鄉(xiāng)村做文創(chuàng),方向、路徑和成果其實是非常豐富的。最重要的是,要鄉(xiāng)村和城市之間形成有情感共鳴的價值點,然后依據(jù)這些價值點去塑造文創(chuàng)產品,最后再把它放到場景當中之后去促進消費。